Bahan nya :
2 kentang
1/2 labu siam
1/2 wortel
secukupnya kubis/kol
secukupnya gula dan garam
secukupnya air
Bumbu:
4 bawang merah
3 bawang putih
1/4 sdt merica
sedikit margarin
2 cengkeh
1 cm kayu manis
secubit pala
Langkah :
Lelehkan margarin.. goreng bawang
merah dan bawang putih utuh.. lalu pindahkan ke ulekan. Ulek tambahkan merica.
Rebus sayuran kecuali kubis/kol..
masukkan bumbu halus, jg cengkeh, pala dan kayu manis.. beri gula dan garam..
bumbu kaldu kalau suka.. terakhir masukkan kubis.. biarkan mendidih.. tes rasa.
0 Response to "SUP SAYURAN"
Posting Komentar