500 gram terigu (cakra) protein tinggi
100 gram mentega
100 gram gula
2 kuning telur
1 sdm ragi
1 sdm sp
1 sdt garam
250 cc susu cair
Langkah:
Mixer semua bahan sampai adonan tidak pecah saat ditarik
dengan tangan (elastis) Lalu ditutup selama 1 jam dengan kain
Bentuk adonan & masukkan isian (sesuai selera :
abon,keju,coklat) lalu Diamkan lagi selama 1 jam
Oleskan kuning telur di atas roti dengan kuas lalu
panggang selama 20 menit (manggangnya satu per satu loyang ya jangan
sekaligus...supaya ada efek kejut dan rotinya mengembang tebal saat dipanggang
Saat keluar dari oven oleskan roti dengan mentega....
Selamat mencoba
0 Response to "ROTI MANIS"
Posting Komentar