ROTI SOBEK KUKUS

250 gr tepung terigu cakra

1 buah telur

1/2 gelas susu cair

3/4 sdt ragi instan

3 sdt gula pasir

3 sdt mentega

1/2 sdt garam

Selai (Sesuai selera)

Langkah :

Tepung terigu, gula, ragi, garam, telur campur menjadi satu

Tuangkan susu yg sudah dihangatkan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, lalu tambahkan mentega uleni kembali

Bagi menjadi 8 atau beberapa bagian, lalu isi dengan selai dan bentuk menjadi bulat Lalu diamkan 30-60 menit

Setelah mengembang, kukus selama 25 menit Roti sobek kukus siap dihidangkannn, lembutnyaaa😃